Quando la Vodka incontra un Cetriolo: Eastern Standard

Oggi Donato, il mio amico barman, ci ha preparato un nuovo cocktail da poter provare questo weekend: il "Eastern Standard" e ce lo propone nella versione on the rocks. Questa ricetta nasce a Hollywood, al "West Hollywood Soho" e trae ispirazione dal SouthSide -un drink newyorkese- dal quale si differenzia per la figura del cetriolo pestato. La presenza di tale elemento garantisce al drink una piacevole freschezza.

Mojito al profumo di Basilico

Sapete qual'è la mia fortuna più grande?? Avere uno dei miei più cari amici che fa il barman, Donato, penso che da le miei parti sia uno dei migliori nel suo campo, sa già cosa prendi prima di chiederlo, unico nel suo genere. L'altro pomeriggio, tra uno scatto e l'altro di foto, tra una ricetta e un'altra, ci ha preparato questo cocktail buonissimo, usando il basilico.
 Il mojito al basilico è uno di quei dink freschi che possono accompagnare molte ricette, è ideale per gli aperitivi sia di pesce che di carne.