Questa ricetta di oggi è mi è stata "consigliata"
da Stefano e Riccardo, che sicuramente voi conoscerete come quelli di
"Gnam Box", sono due giovani creativi che hanno la passione per la
cucina, il buon cibo e le cene/pranzi con gli amici. Beh direi che in comune
abbiamo molto. Li seguo tantissimo e amo leggere le loro ricette e le loro
esperienze "creative" sia dentro che fuori la cucina. Ma la cosa che
più mi piace, è che cercano sempre di trasformare un semplice piatto in un
piatto speciale, proprio come questo preparato con il petto di pollo. Se ci
pensate ricette belle col petto di pollo non ce ne sono molte, ne lo proponiamo
in occasioni speciali, beh, invece, cucinato alla Gnam Box, è davvero
straordinario!
